Males do açúcar e sua quantidade nos alimentos

O açúcar está presente em quase tudo que consumimos durante o dia. Muita gente não sabe, mas o açúcar é um tipo de carboidrato que pode ser encontrado tanto nos alimentos naturais quanto nos industrializados. Porém, nesse último grupo, encontrado em grandes quantidades.

O consumo do açúcar provoca a produção de serotonina, um neurotransmissor responsável pela regulação do sono e humor. Entretanto, o consumo em excesso pode causar danos irreparáveis ao nosso organismo.

De acordo com a OMS (Organização Mundial da Saúde) somente 10% das calorias consumidas por dia, podem vir do açúcar. Uma dieta sadia deve conter apenas 5% desse carboidrato.

Segundo recomendação da Organização Mundial de Saúde (OMS), apenas 10% do total de calorias consumidas diariamente devem ser provenientes do açúcar. Uma dieta saudável e ideal deve restringir-se a 5%. Isso significa que o ideal é que uma pessoa consuma 25 gramas de açúcar por dia ou, no máximo, 50 gramas.

O maior efeito colateral do açúcar é a obesidade. O excesso de peso leva a outras doenças, como problemas no coração, hipertensão, diabetes e, até mesmo, câncer. Além disso, o excesso de açúcar pode sobrecarregar o pâncreas, fazendo-o produzir muita insulina, porém, essa produção pode não ser o suficiente e, com isso, a pessoa pode chegar a ser diagnosticada com diabetes tipo dois.

Quantidade de açúcar nos alimentos

Veja abaixo alguns alimentos famosos no nosso dia a dia e a quantidade de açúcar que eles escondem:

• ​60 gramas de marshmallow tem 41,4 gramas de açúcar, o equivalente a mais de 10 torrões de açúcar;
• Uma embalagem de café cappuccino em pó, tem o equivalente a 51% de açúcar em sua composição;
• Um pacote de bolacha recheada chega a ter 40% de açúcar;
• Um sorvete de fast food de 190 gramas, pode conter 50 gramas de açúcar, o equivalente a 12 torrões;
• Uma garrafa de 500ml de refrigerante de cola, tem cerca de 50g de açúcar;
• Uma embalagem de chocolate em pasta, tem incríveis, 56,8% de açúcar.

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