Reconhecer os benefícios dos alimentos faz toda a diferença para a nossa saúde. Nesse sentido, é importante lembrar do papel dos vegetais na alimentação e saber, por exemplo, como consumir e quais são as vantagens da escarola. Este alimento é responsável por fortalecer a saúde dos músculos e regular a pressão arterial, além dos inúmeros benefícios para a imunidade.

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Bastante consumido pela população brasileira, o vegetal da família dos alfaces pode ser preparado de várias formas, seja na salada ou refogado. Em contrapartida ao seu gostinho amargo, a escarola proporciona diversos benefícios para a saúde do organismo. Além dos que já foram citados, é possível destacar:

• A melhora na absorção de minerais, colaborando, portanto, para o funcionamento regular do intestino;

• Prevenção da anemia, uma vez que o alimento é rico em ferro;

• O auxílio no fortalecimento dos ossos e a prevenção de doenças graves, como a osteoporose;

• Redução nas taxas do colesterol ruim.

Auxílio para o emagrecimento saudável está entre as vantagens da escarola

Como já foi visto, são inúmeras as vantagens da escarola para a saúde do corpo humano. Isso tudo, devido a sua riqueza em vitaminas A, do complexo B e também de minerais importantes, como o cálcio, o ferro, o potássio e o zinco. Ainda nesse sentido, o vegetal possui uma substância chamada inulina, que colabora de forma excepcional, para um emagrecimento saudável.

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Dr. Marcelo Pi

Para ter uma alimentação de qualidade e nutritiva o suficiente para a correria do dia a dia, a consulta com um nutricionista é o mais recomendado. Só ele é capaz de alinhar uma dieta à sua rotina diária. O Dr. Marcelo Pí é especialista em nutrição e consegue identificar quais são suas necessidades de acordo com seu tempo para alimentação.

O consultório do Dr. Marcelo Pí está localizado na Rua Joaquim Floriano, 466, no bairro do Itaim, na cidade de São Paulo. O local possui fácil acesso de carro e transporte coletivo. Agende já sua consulta e conheça mais sobre o trabalho visitando seu site e Facebook.